以下の材料で、直径3.5cmのクッキーが40枚くらい焼けます。

□ 甘皮そば粉　・・・・・・・・・・・・・　９０ｇ　

□ 薄力粉 　・・・・・・・・・・・・・・・・　１００ｇ　　　　　　　　　　

□ ベーキングパウダー　・・・・・・　５ｇ

□ 砂糖（上白糖）　 ・・・・・・・・・・　 ５０ｇ

□ 豆乳（牛乳でも可）　・・・・・・・　 ２０ｇ

□ マーガリン　 ・・・・・・・・・・・・・　 ９０ｇ

□ バニラオイル　 ・・・・・・・・・・・　 少々

□ ごま（黒）　 ・・・・・・・・・・・・・・　 １０ｇ

□ スライスアーモンド ・・・・・・・　 ２０ｇ
（そばの実を入れてもおいしく焼けます。）

１）　　ボールにそば粉と薄力粉をふるい入れ、ベーキングパウダーと砂糖は隣合わせに入れる。

２）　　豆乳と湯せんにかけて溶かしたマーガリンを加える。

３）　　手でざっとかき混ぜ、ひとまとめにしていく。

４）　　最後にごま、スライスアーモンド、バニラオイルを加えて成形する。

５）　　天板に並べて１８０℃のオーブンで焼く。

　注１）　　バニラオイルも水分の一部なので加水量に気をつけてください。

　注２）　　香りが逃げないようバニラオイルは焼く前に２，３滴加える。

▼福井県美山町小和清水（こわしょうず）産石臼でじっくり挽いた"越前そば粉"をお召し上がりください

▼ご使用当日の到着指定は避けていただき、数日前のご指定お願い申し上げます

お支払いについて

　発送・納品について

■お支払方法

代金引換え（代引き）、または銀行振込（前払い）がご利用いただけます。

代引き決済の場合、商品をお届けしますドライバーに直接お支払いください。
代引き手数料は２００円 です。

銀行振込は前払いのみお受けしております。振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

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送料は 全国一律６８０円 です。
６,０００円以上お買い上げの場合は、送料・代引き手数料は無料です。

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運送業者の発行する領収書を正式な領収書としてお使いください。
→弊社からの領収書をご要望の場合

ヤマト運輸　または　佐川急便　にて発送させていただきます。
お届け日時の指定が可能です。

※佐川急便は夜間のお届けの場合18時〜21時の指定となります

そば粉は生き物です。
毎日、挽きたてをそのまま発送しておりますが、気温・光の照射・時間を負うごとに徐々に劣化が進みます。

できる限り挽きたてのおいしさをそのままお届けしたいと考えておりますので、室温（常温）での品質保持が難しいと判断した場合には、＜弊社負担＞クール便にて発送させていただきます。

返品・不良品の取り扱い

　お引渡し期間

着荷の際、商品について

○運送中で生じたと思われる袋の欠損
○ご注文の品とは違う商品の到着
○そば粉内にソバの皮・虫など異物の混入
などがございましたら直ちに良品とお取替えし、至急発送いたします ＜送料は当社負担＞。
３日以内に 電話・ＦＡＸ・メールにてお申し出の上、着払いでご返送ください。

※ご使用にならなくなった弊社の製品はこちらで処分いたしますので ご連絡の上、 商品到着後２週間以内に 着払いでご送付ください。

商品の性質上、不良品以外の返品はお受けできません。

午後０：００までにご注文いただければ、当日発送＜翌日配送＞が可能です。
それ以後のご注文は翌営業日または、２日以内に発送いたします。

到着は大きさ・重量や自然災害の影響にもよりますが、佐川急便e-コレクト　にて翌日には到着しております。
ご希望の運送会社がございましたら、お申し付けください。
地区によってはもう１日かかるところもございます。ご了承ください。

※お急ぎの場合にはヤマトタイム便（翌日午前１０時まで着・前払い）での発送が可能ですが、必ず午前中のご注文をお願いします。